Strainer: qalab lagama maarmaan u ah jikada kasta

Strainer: qalab lagama maarmaan u ah jikada kasta

Jikada kasta, waxaa jira qalab iyo maacuunta gaar ah oo loo arko inay muhiim yihiin. Shaandhaynta ayaa ah mid ka mid ah aaladahaas. Qallajiyayaashu waa qalabyada jikada oo kala duwan oo loo isticmaali karo ujeedooyin badan. Laga soo bilaabo daadinta baasto ilaa khudaarta la dhaqo, miirayuhu wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa habka diyaarinta iyo u adeegida cuntada. Maqaalkan, waxaan ku eegi doonaa noocyada kala duwan ee filtarrada la heli karo iyo siyaabaha kala duwan ee loogu isticmaali karo jikada.

Mid ka mid ah noocyada shaandhada ugu caansan ee laga helo guri kasta waa shaandhada mesh. Shaandhooyinka mesh waxay caadi ahaan ka samaysan yihiin bir aan lahayn waxaana loo qaabeeyey shaashad shabag ah oo fiican taasoo u oggolaanaysa dareerayaasha inay dhex maraan iyagoo ilaalinaya waxyaalaha adag. Mashruucyadani waxay aad ugu fiican yihiin inay daadiyaan baasto ama bariiska sababtoo ah waxay ka hortagaan walxaha yaryar inay baxsadaan.

Nooc kale oo miiraha ah oo si weyn looga isticmaalo jikada waa kolanderiyaha. Colanders badanaa waxay leeyihiin daloolo waaweyn ama dalool, taasoo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin daadinta xaddi badan oo cunto ah, sida khudaarta ama miraha. Waxay ku yimaadaan cabbirro kala duwan, oo kuu oggolaanaya inaad doorato midka ugu habboon baahiyahaaga. Colanders sidoo kale waxaa loogu talagalay gacan ama lugo si ay ugu fududaato daadinta dareeraha xad-dhaafka ah iyada oo aan khatarta ah inaad gubto naftaada.

Marka lagu daro miirayaasha mesh-ka iyo kolanderiyeyaasha, waxa kale oo jira filtarrada gaarka ah oo u adeega ujeedooyin gaar ah. Nooc ka mid ah filtarrada waa shaaha filter. Sida magacaba ka muuqata, shaandhadan yar waxa loogu talagalay in lagu daadiyo caleenta shaaha dabacsan ee biyaha kulul, taas oo kuu ogolaanaysa in aad ku raaxaysato koob shaah ah oo si fiican loo kariyey iyada oo aan wax qaybo dabacsan oo dul sabbaynaysaan. Shaaha shaaha ayaa sida caadiga ah ka samaysan shabag wanaagsan ama xataa bir daloolsan si loo hubiyo in aanay shaahu ku daadan koobka.

Cadaadis kale oo khaas ah waa shaandhaynta burka. Sifter-ka daqiiqdu waa qaab qaabaysan oo waxa uu leeyahay hab gacan-muraageedka kaas oo ka caawiya shaandhaynta daqiiqda hubinta qaab siman oo aan buro lahayn. Qalabkani wuxuu si gaar ah faa'iido u leeyahay dubista sababtoo ah waxay ka caawisaa in ay u qaybiso burka si siman oo ay uga saarto burooyinkeeda natiijada ugu dambeysa ee wanaagsan.

Marka lagu daro doorkeeda aasaasiga ah, filtarrada waxaa loo isticmaali karaa ujeedooyin kale gudaha jikada. Tusaale ahaan, miiraha mesh-gacan ayaa si ku habboon u miiri kara maraqyada guriga lagu sameeyo iyo suugada, isaga oo ka saaraya wixii wasakh ah oo gaadhaya joogteynta jilicsan. Sidoo kale, Colander-ku wuxuu labanlaabmi karaa sida dambiil midho ah ama xitaa waxaa loo isticmaali karaa qurxinta xafladaha ama kulanka.

Isku soo wada duuboo, filtarku waa qalab lagama maarmaan u ah jikada kasta. Shaybaarayaashu waxay leeyihiin codsiyo kala duwan oo kala duwan, laga bilaabo hawl maalmeedka sida daadinta baastada iyo dhaqidda khudaarta ilaa isticmaalka gaarka ah sida samaynta shaaha ama shaandhaynta daqiiqda. Haddii aad dooratid miiraha mesh, colander, ama miiraha khaaska ah, maalgelinta shaandhada tayada leh waxay shaki la'aan ka dhigi doontaa diyaarinta cuntadaada iyo khibradaada cunto karinta mid hufan oo xiiso leh. Markaa marka xigta aad ku jirto jikada, ha ilaawin inaad qabsato shaandhadaada aaminka ah!